2025년 APEC 정상회의 개최로 세계적인 관심을 받고 있는 도시, 경주. 이 역사 도시가 한식을 통해 세계와 소통하고 있습니다. 바로 ‘APEC 기념 한식문화페스티벌 K-FOOD 축제’가 열리고 있기 때문입니다.
단순한 먹거리 축제를 넘어, K-FOOD의 글로벌화와 지역 전통 음식의 재발견까지 이뤄내며 국내외 관광객들의 발길을 사로잡고 있는데요. 지금 이 글에서 K-FOOD 현장의 생생한 정보와 함께, 경주에서 한식을 만나는 특별한 방법을 소개해드립니다.
K-FOOD로 세계를 사로잡다: APEC 기념 한식문화페스티벌
APEC 정상회의를 계기로 열린 이 축제는 '한식의 세계화'라는 주제로 진행되며, 국내 대표 셰프부터 각국 외교관, 글로벌 미식가까지 함께하는 대규모 행사입니다.
‘문화로 외교를 한다’는 모토 아래, 한식의 철학과 미학, 그리고 지속 가능성을 알리는 다양한 프로그램이 열리고 있습니다.
- 한식 쿠킹쇼 & 라이브 시연
- K-FOOD 푸드트럭 존
- 지역별 전통 한식 전시
- 외국인 대상 김치 담그기 체험
현장에서 맛보는 ‘한국의 맛’
축제에서 가장 인기 있는 공간은 바로 **‘푸드 트래블 존’**입니다. 이곳에선 전국 각지의 향토음식은 물론, 최신 퓨전 한식까지 맛볼 수 있습니다.
| 지역 | 대표 메뉴 | 설명 |
|---|---|---|
| 경주 | 경주쌈밥 | 신선한 채소와 함께 즐기는 전통 밥상 |
| 전주 | 비빔밥 | 세계인이 사랑하는 대표 한식 |
| 강릉 | 초당순두부 | 단백하고 부드러운 전통요리 |
| 부산 | 밀면 | 여름에 제격인 시원한 면 요리 |
또한 외국인을 위한 ‘코리안 BBQ 체험 부스’도 인기 만점! K-드라마 속 갈비구이를 실제로 체험할 수 있습니다.
셰프와 함께하는 라이브 쿠킹 클래스
특설 무대에서는 한식 스타 셰프들이 직접 요리 시연을 펼치며 관람객과 소통하는 라이브 쿠킹 클래스가 진행됩니다.
예정된 셰프 라인업에는 다음과 같은 국내 유명 인사들이 포함되어 있습니다:
- 백종원 셰프 – '한식과 세계의 조화' 세션
- 이연복 셰프 – 퓨전 중식과 한식의 만남
- 미쉐린 선정 셰프 3인 – 지역 식재료의 재해석
모든 세션은 선착순 무료 참여로 진행되며, 조기 마감되니 사전 예약을 추천드립니다.
K-푸드 문화 전시 & 체험존
음식을 맛보는 것을 넘어서, ‘보고 배우는 공간’도 축제의 하이라이트입니다.
- 한식 역사관 – 조선시대 궁중요리부터 현대 가정식까지 한식의 변화 전시
- 김치 클래스 – 외국인과 함께하는 김장 체험
- 전통주 테이스팅 – 막걸리, 소곡주, 이강주 등 시음 체험
- 한복 + 한식 인생샷 부스 – 한복 입고 전통 상차림 체험
이 모든 프로그램은 축제 방문자에게 무료 또는 소액 체험비로 제공됩니다.
Q&A
Q1. 외국인도 참여할 수 있나요?
네, 다국어 안내 부스와 영어 가이드 투어가 제공됩니다. 외국인을 위한 체험존도 별도로 운영 중입니다.
Q2. 아이들과 함께 가도 괜찮은가요?
유아 전용 공간, 전통 놀이 체험장, 어린이 쿠킹 클래스도 마련되어 있어 가족 단위 방문에 매우 적합합니다.
Q3. 티켓이 필요한가요?
입장 자체는 무료이며, 일부 프로그램(전통주 시음, 쿠킹 클래스)은 선착순 또는 예약제 운영입니다.
Q4. 한식 구매도 가능한가요?
네, 팝업스토어와 지역 특산물 판매 부스에서 한식 밀키트 및 지역 먹거리 제품을 구매할 수 있습니다.
Q5. 축제는 언제까지 하나요?
본 행사는 2025년 가을부터 2026년 봄까지 시리즈로 열릴 예정이며, 시즌별 콘셉트가 바뀝니다.
결론: 먹고, 보고, 체험하고… K-FOOD로 완성되는 경주 여행
경주 APEC 한식문화페스티벌은 단순한 음식 축제를 넘어, 한식을 통해 세계와 소통하고, 지역 문화를 세계에 알리는 글로벌 문화 이벤트입니다.
전통과 현대가 공존하는 한식의 모든 것. 지금 경주에서 만나보세요.
지금 바로 축제 일정을 확인하고, 맛과 감동이 가득한 현장으로 떠나보세요!
